好料理

甜南瓜粉<染色用> 全部分類

香芋南瓜栗子煲 無糖無油的美味甜品
甜品
荔浦芋頭,貝貝南瓜,遷西板栗,椰漿,薏米（選用）
綜合評分 9.3
煮南瓜——調味的黃金配比
素菜
南瓜,水,醬油，酒，砂糖，味淋
綜合評分 10.0
南瓜松仁小蛋糕
麪包
無鹽黃油,糖粉,雞蛋,低粉,無鋁泡打粉,南瓜泥,關鍵看南瓜泥溼度可以不放的牛奶
綜合評分 9.7
煮南瓜——調味的黃金配比
素菜
南瓜,水,醬油，酒，砂糖，味淋
綜合評分 9.8
螃蟹南瓜包•Pumpkin Crab Pao
饅頭
南瓜,面粉,糖粉,溫水,效母,紅豆
綜合評分 8.8
冰皮月餅（怎麼用天然色粉調彩色冰皮）
月餅
原味冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉（一般是紅色袋子，產地泰國）,水磨糯米粉（綠色袋子，產地泰國）,糖粉,玉米油,全脂牛奶,紫薯冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉,糯米粉,玉米油,牛奶,億特佳紫薯粉,奶黃餡材料︰,雞蛋,黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,蔓越莓或者葡萄干（也可不加）
綜合評分 8.6
蕎麥粉戚風蛋糕（鹹戚風）
蛋糕
蛋白糊：,蛋白,細砂糖,蛋黃糊：,蛋黃,細砂糖,鹽,色拉油,水,低筋麪粉,蕎麥粉
綜合評分 9.0
冰皮月餅（怎麼用天然色粉調彩色冰皮）
月餅
原味冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉（一般是紅色袋子，產地泰國）,水磨糯米粉（綠色袋子，產地泰國）,糖粉,玉米油,全脂牛奶,紫薯冰皮月餅材料,煉乳,澄粉,粘米粉,糯米粉,玉米油,牛奶,億特佳紫薯粉,奶黃餡材料：,雞蛋,黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,蔓越莓或者葡萄乾（也可不加）
綜合評分 8.9
蕎麥粉戚風蛋糕（鹹戚風）
蛋糕
蛋白糊：,蛋白,細砂糖,蛋黃糊：,蛋黃,細砂糖,鹽,色拉油,水,低筋麪粉,蕎麥粉
綜合評分 9.9
星巴克南瓜拿鐵 Pumpkin Spice Latte
咖啡
椰香南瓜餡,鮮牛奶,蔗糖,肉桂粉、豆蔻粉、姜粉,意式濃縮咖啡,香草精
綜合評分 9.0